Để có một tuần ăn uống thú vị mà không bị nhàm chán, bạn có thể thử ngay những món ăn ngon miệng sau. Những món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị tuyệt vời, phù hợp cho mọi bữa ăn trong tuần.
Món ăn đầu tiên: Cải bó xôi xào đậu phụ
Cải bó xôi được rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi và cắt thành khúc vừa ăn. Đậu phụ được cắt thành miếng nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành và gừng vào phi thơm. Tiếp theo, cho đậu phụ vào rán cho đến khi vàng đều hai mặt. Cuối cùng, cho cải bó xôi vào xào chung, nêm nếm với muối và nước tương để tạo hương vị hấp dẫn.
Món thứ hai: Trứng chiên sốt đặc biệt
Đập trứng vào một cái bát, thêm một chút muối. Tép khô được băm nhỏ, hành lá cắt khúc. Đánh tan trứng và cho tép khô cùng gừng đã băm vào, khuấy đều tay. Sau đó, chuẩn bị nước sốt với nước tương, dầu hào, giấm, đường, một chút muối và nước. Trong chảo, cho dầu nóng rồi đổ trứng vào chiên, sau đó cho nước sốt vào để tạo mùi vị thơm ngon.
Món thứ ba: Tôm xào ngô ngọt
Tôm tươi được bóc vỏ và cắt thành miếng vừa ăn, ngô được tách hạt và dưa chuột cũng được cắt nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo, cho tôm vào xào cho đến khi chuyển màu. Thêm ngô và dưa chuột vào, nêm nếm với muối và dầu hào cho vừa ăn. Nếu muốn món ăn thêm phần đậm đà, bạn có thể thêm một chút nước bột năng.
Món cuối: Canh trứng rong biển
Bắt đầu với việc đun sôi nước trong nồi, sau đó từ từ đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy đều để tạo thành vân trứng. Trong một bát, cho rong biển vụn, tép khô cùng một chút muối, nước tương, giấm và dầu mè để nêm. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ và rót phần canh trứng vừa nấu vào bát, tạo thành món canh thơm ngon cho bữa ăn.
Để tìm hiểu thêm về các món ăn ngon và cách chế biến, bạn có thể tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM.