Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi ngon và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng tìm được sản phẩm chất lượng. Có nhiều người bán hải sản sẵn sàng sử dụng những chiêu trò không trung thực để tăng lợi nhuận, khiến người tiêu dùng dễ bị lừa. Hãy cùng tìm hiểu bốn mánh khóe mà bạn cần cảnh giác khi mua hải sản nhé!
Trộn Lẫn Hải Sản Chết và Sống
Trong số các loại hải sản, chiêu trò trộn lẫn hải sản chết với hải sản sống thường thấy nhất với tôm và cua, vì cá dễ nhận biết hơn. Một số người bán thường trộn lẫn cua sống với cua đã chết, hay tôm sống với tôm đã chết, và bán chung với nhau. Những con cua, tôm chết thường chìm xuống đáy, vì thế người bán có thể dễ dàng lấy cả mớ mà không ai để ý. Nếu không cẩn thận, bạn có thể mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Tính Tiền Cả Nước
Khi mua hải sản, đặc biệt là các loại có vỏ như nghêu, sò hay ốc, người bán thường cân luôn cả phần nước còn lại. Những loại hải sản này thường được ngâm trong nước, và một kg hải sản có thể chứa đến 200 gram nước. Vì vậy, hãy chú ý để không bị tính thêm tiền cho phần nước không cần thiết này.
Cân Thiếu Lượng
Cẩn trọng với tình trạng cân thiếu, đặc biệt khi mua ở các quầy hàng ven đường không có địa chỉ cố định. Bạn nên chọn mua ở những chợ hải sản uy tín hoặc siêu thị có thương hiệu. Giá hải sản thường rất cao, vì vậy việc mất đi một vài lạng mỗi kg có thể khiến bạn mất một khoản tiền không nhỏ.
Đánh Tráo Hàng Hóa
Các túi đựng hải sản thường có màu đen và dày để bảo vệ hàng hóa bên trong. Tuy nhiên, điều này cũng tạo cơ hội cho người bán lợi dụng và đánh tráo hàng kém chất lượng mà họ đã chuẩn bị sẵn. Nếu bạn không kiểm tra kỹ ngay khi nhận hàng, rất có thể bạn sẽ chỉ phát hiện ra vấn đề khi đã quá muộn và không thể quay lại để khiếu nại.
Để tránh những rủi ro không đáng có, hãy lựa chọn Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để có được những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.