Trong thời gian gần đây, một blog có tên Nasol từ Hàn Quốc đã chia sẻ về trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Hà Nội, Việt Nam. Cô đã khám phá nhiều món ăn ngon, nhưng điều ấn tượng nhất đối với cô là bún chả – một món ăn truyền thống độc đáo của nơi đây.
Nasol cho biết, bún chả không chỉ là một món ăn được người dân Hà Nội yêu thích mà còn thu hút đông đảo thực khách quốc tế, đặc biệt là du khách từ Hàn Quốc. Một trong những địa điểm nổi tiếng là một nhà hàng bún chả tại Giảng Võ, nơi mà cộng đồng người Hàn Quốc thường xuyên ghé thăm và giới thiệu cho nhau.
Nằm cách ga Cát Linh chỉ khoảng mười phút đi bộ, nhà hàng này có không gian nhỏ nhưng rất sạch sẽ, với sự chăm chút từ cách bài trí đến quy trình phục vụ. Các dụng cụ ăn uống được gói riêng và bát đĩa được khử trùng bằng công nghệ máy tia UV.
Theo Nasol, một suất bún chả tại đây có giá khoảng 90.000 đồng. Mặc dù giá có phần cao hơn so với nhiều quán khác, nhưng chất lượng món ăn và dịch vụ tại đây hoàn toàn xứng đáng.
Bún chả ở đây được chế biến với thịt ba chỉ và thịt viên nướng thơm ngon, kèm theo nước mắm pha chế vừa miệng, cùng với bún tươi và rau sống, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
Đây cũng chính là quán bún chả đã được CNN giới thiệu, với cái tên thân thuộc “CNN Bun Cha House”, thu hút nhiều thực khách từ khắp nơi trên thế giới.
Nasol còn chia sẻ rằng, điều khiến cô nuối tiếc nhất trong chuyến đi là chưa có dịp thưởng thức nem cay – một đặc sản nổi tiếng khác. Khi trở về Hàn Quốc, cô vẫn không thể quên được vị bún chả và hy vọng sẽ quay lại Việt Nam để thưởng thức thêm nhiều món ngon, đặc biệt là bún chả.