Hà Nội không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sắc. Trong số các món ăn hấp dẫn ấy, bún riêu và bún ốc là hai cái tên không thể không nhắc đến. Gần đây, một nữ du khách đến từ Đài Loan đã có trải nghiệm thú vị khi khám phá những quán ăn “ẩn mình” trong những ngõ nhỏ của phố cổ Hà Nội.
Khám Phá Quán Bún Riêu Cô Hoàn
Khởi đầu hành trình, Thiên Huệ đã đến quán bún riêu cô Hoàn nằm trên phố Hàng Lược. Dù biển hiệu khiêm tốn và khuất sau nhiều cửa hàng, quán vẫn thu hút đông đảo thực khách. Bước vào một con hẻm nhỏ, cô bất ngờ khi thấy không gian bên trong chật kín bàn ăn.
Cô đã gọi một bát bún riêu với đầy đủ các thành phần như riêu cua, thịt bò, giò tai, đậu phụ và trứng vịt lộn. Thiên Huệ cảm thấy tiếc nuối khi không còn bề bề để thưởng thức. “Món bún này thật khác biệt so với những gì tôi đã thử. Nước dùng màu đỏ cam từ cà chua, hương vị rất đậm đà”, cô nhận xét.
Khám Phá Quán Bún Ốc Thúy
Tiếp tục hành trình, cô đến ngõ Đồng Xuân, nơi có khu chợ ẩm thực sầm uất. Tại đây, Thiên Huệ đã tìm thấy quán bún ốc Thúy nổi tiếng. Thậm chí phải lên tầng 2 vì tầng 1 đã kín chỗ. Quán chỉ phục vụ hai món bún ốc truyền thống và bún ốc chuối đậu, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Cô gọi một bát bún ốc chuối đậu và không ngừng khen ngợi nước dùng thơm ngon, thịt ốc dai giòn. “Có vẻ như chuối xanh được sử dụng trong món ăn tạo nên vị chua rất đặc trưng”, cô chia sẻ.
Bún Chả Hàng Quạt – Một Điểm Đến Khác
Quán bún chả Hàng Quạt là điểm dừng chân tiếp theo của cô, nằm trong một ngõ nhỏ cách Hồ Gươm không xa. Không khí xung quanh ngập tràn mùi thơm từ những xiên thịt nướng. Cô đã gọi một tô bún chả đầy đặn và thêm nem rán.
“Nước chấm ở đây rất tuyệt, hòa quyện hương vị thật hoàn hảo”, cô cho biết. Thiên Huệ đã có một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội và hy vọng mọi người sẽ ghé thăm những địa điểm này khi đến thành phố.
Ảnh: Travelandrice
Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM